GMEX Robotics'ten Dev Anlaşma: Otomatik Aşçılara 3 Milyon Dolarlık İlk Sipariş

Yapay zeka destekli robotik teknolojiler geliştiren GMEX Robotics, Avustralya'nın önde gelen yiyecek ve içecek gruplarından biriyle imzaladığı stratejik anlaşmanın ilk meyvelerini topluyor. Şirket, daha önce duyurulan yaklaşık 2,7 milyon dolarlık genel anlaşmanın ilk aşaması kapsamında, Bon Vivant 3.0 otomatik pişirme sistemleri için ilk siparişi aldığını açıkladı.

Yaklaşık 504 bin Avustralya doları değerindeki bu ilk sipariş, sistemlerin 30 Haziran 2026 tarihine kadar teslim edilmesini öngörüyor. 23 Mart 2026'da duyurulan ana satın alma anlaşması uyarınca, müşterinin Avustralya genelindeki işletme ağında Bon Vivant 3.0 ve Max modelleri dahil olmak üzere toplamda en az 50 akıllı mutfak robotik sisteminin konuşlandırılması planlanıyor.

GMEX Robotics CEO'su Sam Lu, konuya ilişkin yaptığı açıklamada, bu ilk siparişin ticari anlaşmadan aktif uygulama aşamasına geçişte kritik bir dönüm noktası olduğunu belirtti. Lu, Bon Vivant 3.0 sistemlerinin gerçek dünya mutfak ortamlarına taşınarak teknolojinin operasyonel değerinin kanıtlanacağını vurguladı.

Profesyonel mutfaklar için özel olarak tasarlanan Bon Vivant 3.0 platformu; yapay zeka tabanlı kontrol sistemleri, gelişmiş sensörler ve programlanabilir pişirme iş akışlarını tek bir çatıda topluyor. Sistem, özellikle iş gücü yoğunluğunu azaltmayı, yemek kalitesinde standart sağlamayı ve çoklu şubelerde ölçeklenebilir gıda hazırlama süreçlerini mümkün kılmayı hedefliyor.

Bu ilk teslimat süreci, GMEX Robotics'in akıllı mutfak robotları platformunun ticarileştirilmesi yolunda temel bir adım olarak görülüyor ve önümüzdeki dönemde müşteri ağının geneline yayılacak daha geniş kapsamlı kurulumların önünü açması bekleniyor.