Hızlı Serviste Yapay Zeka: Bu Daha Başlangıç!

McDonald's, 2021 yılında sürücüden sipariş (drive-thru) hizmetinde yapay zeka destekli chatbot kullanan ilk büyük fast-food zincirlerinden biri olarak sektöre öncülük etti. Şirket, bu sesli sipariş teknolojisini başlangıçta Chicago'daki 10 restoranında devreye aldı. McDonald's, sürücüden sipariş teknolojisini 2019'da ses tabanlı, sohbet teknolojileri üzerine odaklanan Apprente adlı girişimi satın alarak geliştirdi ve daha sonra otomatik sipariş sistemini ölçeklendirmek için IBM ile iş birliği yaptı.

Bu, yapay zeka destekli sürücüden sipariş sistemlerinin yalnızca başlangıcıydı. 2022'de Checkers ve Rally's, yapay zeka şirketi Presto ile iş birliği yaparak ABD'deki tüm kurumsal sürücüden sipariş noktalarına bir chatbot yerleştirdi. Bu hamlenin temel hedefleri, müşterilere daha fazla yiyecek ve içecek satmak, sipariş doğruluğunu artırmak ve personeli işletmelerinin insan odaklı alanlarına yönlendirmekti.

Wendy's ve Taco Bell de bu trendi takip etti. Wendy's, 2023 yılında Columbus, Ohio'daki sürücüden sipariş noktalarından birinde "FreshAI" adlı chatbot'unu tanıttı. Şirket, yapay zeka chatbot'unu Google ile birlikte geliştirerek, franchise'ın özel terminolojisine göre eğitti. Böylece sistem, bir "milkshake"in "Frosty", bir "JBC"nin ise "junior bacon" olduğunu anlayabiliyor.