Halatsız Istakoz Avcılığına Tüketiciden Prim: Daha Fazla Ödemeye Hazırlar!

ABD'li tüketiciler, balina takılma risklerini azaltmak amacıyla geliştirilen ip-siz balıkçılık teknolojisiyle avlanmış ıstakozlara daha fazla ödemeye istekli. Maine Üniversitesi'nin yeni araştırması, bu çevreci yöntemin tüketiciler nezdinde önemli bir değer farkı yarattığını ortaya koydu.

Maine Üniversitesi İşletme Fakültesi'nden İş Analitiği Doçenti Qiujie "Angie" Zheng liderliğindeki çalışma, tüketicilere hayvan refahı hakkında bilgi sunulduğunda, ip-siz balıkçılık teknolojisiyle avlanmış ıstakozdan yapılan bir ıstakoz rulosu için ortalama 3,42 dolar daha fazla ödemeyi kabul ettiklerini gösterdi. Bu bulgu, sürdürülebilir avcılık yöntemlerinin pazar değerini artırma potansiyelini vurguluyor.