Bilim İnsanları Açıkladı: Bu Günlük Alışkanlık Demans Riskini %35 Azaltıyor

Günlük kahve alışkanlığınız, beyninizi korumada sandığınızdan daha etkili olabilir. Yeni bir araştırma, kararında tüketilen kafeinli kahve veya çayın, yaşlanmaya bağlı demans (bunama) riskini önemli ölçüde azalttığını ortaya koydu. Ancak uzmanlar, kafein miktarını artırmanın koruyucu etkiyi otomatik olarak artırmadığına dikkat çekiyor.

ABD'de gerçekleştirilen ve 43 yıl boyunca 131.821 hemşire ile sağlık profesyonelinin takip edildiği kapsamlı çalışma, çarpıcı sonuçlar sundu. Katılımcıların 40'lı yaşlarından itibaren izlendiği süreçte, düzenli ve orta düzeyde kafein tüketenlerin demans geliştirme olasılığının daha düşük olduğu gözlemlendi.

Araştırmanın en dikkat çekici bulgusu, 75 yaş altındaki yetişkinlerde ortaya çıktı. Günlük yaklaşık 250 mg ile 300 mg arasında kafein tüketiminin (yaklaşık 2-3 fincan kahveye tekabül eder), demans riskini %35 oranında azalttığı belirlendi. Öte yandan, bu miktarın üzerindeki tüketimin ek bir koruma sağlamadığı tespit edildi.

Çalışmada şaşırtıcı bir detay olarak, kafeinsiz kahve tüketen kişilerin hafıza kaybının daha hızlı ilerlediği görüldü. Araştırmacılar, bu durumun kafeinsiz kahvenin kendisinden değil; uyku sorunları, yüksek tansiyon veya kalp ritim bozuklukları nedeniyle kafeini bırakıp kafeinsiz seçeneklere yönelen kişilerin zaten bilişsel gerilemeye daha yatkın olmasından kaynaklanabileceğini belirtiyor.

Kafeinin beyni koruma mekanizması ise biyolojik süreçlerle açıklanıyor. Kafein, dopamin ve asetilkolin gibi kritik beyin habercilerinin aktivitesini yavaşlatan "adenozin" adlı kimyasalı bloke ediyor. Alzheimer gibi hastalıklarda ve yaşlılıkta aktivitesi azalan bu nörotransmitterlerin kafein sayesinde desteklenmesinin, beyin hücrelerini aktif tuttuğu ve inflamasyonu azaltarak zararlı plak oluşumunu engellediği düşünülüyor.