Balık yağı beyne zarar mı veriyor? Yeni çalışma şok etti

Balık yağı uzun süredir beyin sağlığı için geliştirici olarak övülse de, yeni araştırmalar bu hikayenin daha karmaşık olabileceğini gösteriyor. Güney Karolina Tıp Üniversitesi'nden yapılan yeni bir çalışma, özellikle tekrarlayan hafif kafa travmaları yaşayan kişilerde balık yağının ana omega-3 yağ asidi olan EPA'nın beynin kendini onarma yeteneğini engelleyebileceğini ortaya koydu.

Araştırmacılar, bu yağ asidinin iyileşmeyi desteklemek yerine, beynin onarımı sırasında kan damarlarının stabilitesini zayıflattığını, iyileşme sinyallerini bozduğunu ve bilişsel gerilemeyle bağlantılı zararlı protein birikimine katkıda bulunabileceğini tespit etti.

Bu bulgular, balık yağı takviyelerinin beynin korunması olarak pazarlanmasına rağmen, travma sonrası iyileşme sürecini aksatabileceği yönünde yeni endişeler yaratmaktadır. Çalışma, beyindeki kan damarlarının onarılmasıyla ilgili biyolojik süreçlere odaklanmıştır.

Araştırmayı, MUSC'deki bir görevli ve Ulusal Travma Derneği Komitesi üyesi olan nörobilimci Onder Albayram liderlik etti. Albayram ve ekibi, EPA'nın beyin onarımı sürecindeki rolünü incelemiştir. Çalışma, bu alandaki mevcut bilgileri genişletmek adına önemli bir adım olarak değerlendirilmektedir.

Omega-3 yağ asitlerinin popülaritesi hızla artarken, bu takviyelerin kapsüllerin yanı sıra içeceklerde, süt ürünleri alternatiflerinde ve atıştırmalık ürünlerinde de kullanılması yaygınlaşmıştır. Albayram, bu durumun halk arasında artan ilgiye rağmen, insanların uzun vadeli etkileri hakkında net bir anlayışa sahip olmamasının farkında olduğunu belirtti.

Albayram, "Balık yağı takviyeleri her yerde ve insanlar çeşitli nedenlerle bunları alıyor, genellikle uzun vadeli etkileri hakkında net bir anlayış olmadan alıyorlar. Ancak nörobilim açısından, beynin bu takviyeye karşı dirençli olup olmadığı hâlâ bilinmiyor. Bu nedenle bizim çalışmamız alanda ilk örnektir," ifadelerini kullandı.

Bu çalışma, MUSC ve işbirliği yapılan diğer kurumların araştırmacıları Semir Beyaz, Ph.D. ve diğer bilim insanlarıyla ortaklaşa yürütülmüştür.